Marga Roldán

Marga Roldán

Ingeniera agrónoma por la UPM, desde el primer año de carrera no entendía que se pudiera cultivar la tierra de otra forma que no fuera respetando el medioambiente. Tras realizar el Máster de Agricultura Ecológica de la Universidad de Barcelona y hacer unas prácticas en el FIBL, comienza su proyecto de futuro de la mano de la Asociación Vida Sana y coordinando el Máster de Agricultura Ecológica de la UB.


En la actualidad colabora con el Departamento Técnico y de Formación de la Asociación Vida Sana. En los últimos dos años ha trabajado en el desarrollo del proyecto cultivabio.




Puedes encontrarme en los siguientes cursos:

comunicación y consumo responsable

Biológico, orgánico, ecológico, sostenible… son adjetivos que cada vez con más frecuencia aparecen en los medios de comunicación. A veces a causa de escándalos alimentarios o desastres medioambientales, y otras muchas porque está de moda.

Pero no siempre estos terminos son empleados de forma correcta y con el rigor que corresponde a una información contrastada y bien redactada.

Duración del curso: 100 horas
Periodo de Inscripción: Abierto
Curso Online

distribución y venta de productos ecológicos

El sector de los productos alimentarios ecológicos está experimentando un importante desarrollo en los últimos años. Además se prevé que vaya en aumento especialmente después de las diferentes campañas públicas de promoción que se están llevando a cabo a nivel nacional y autonómico.

Duración del curso: 100 horas
Periodo de Inscripción:
Curso Online

bases de la ganadería ecológica

La ganadería ecológica es una alternativa zootécnica de desarrollo sostenible a los actuales sistemas de producción convencional, que esta regulada a nivel Europeo, legislada en cada uno de los estados miembros y controlada por distintos organismos públicos o privados de control y certificación.

Duración del curso: 100 horas
Periodo de Inscripción: Abierto
Curso Online

creación y gestión de tiendas de productos ecológicos

El sector de los productos ecológicos está experimentando un importante auge apoyado por las campañas públicas de promoción que se están llevando a cabo tanto a nivel estatal como autonómico. Esto hace prever un aumento de la demanda de productos ecológicos que supondrá un aumento paralelo de los puntos de venta hasta niveles similares a los de otros países europeos como Francia o Alemania.

Duración del curso: 100 horas
Periodo de Inscripción: Abierto
Curso Online