Licenciada en Biología por la UB, Postgrado en Nutrición Clínica y Ciencia Avanzada de los Alimentos por la UB, así como en Nutrición, Dietética y Dietóterapia por la Universidad de Navarra.
En la actualidad desarrolla su actividad profesional como docente de transformación de alimentos para la Universidad de Vic. Su pasión por la naturaleza la lleva a tratar los procesos de transformación de los alimentos de una forma más respetuosa con el medioambiente y con los valores tradicionales huyendo de la industria alimentaría convencional.
