Montse Escutia

Ingeniera agronoma especializada en agricultura ecológica. Coordina el departamento técnico y las actividades formativas de la Asociación Vida Sana desde 1996. Autora de numerosos artículos de divulgación sobre la agricultura ecológica y miembro del equipo de redacción de la revista The Ecologist. Es autora del libro "El huerto escolar ecológico" publicado en mayo de 2009 por la editorial Graó. Libro de referencia en el hábito escolar de la utilización del huerto ecológico como herramienta educativa.